楽しく頼もしい仲間たちと業界もりあげてまいります。
宜しくお願い致します！
5
3月
2025年3月4日
NPO法人アラスキッチンカー協会
毎年恒例の新年会を開催いたしました！
様々な場所で営業されている事業者の皆さんが、一同に集まる機会はなかなかありません。
1年に1回、今回も楽しく意見交換ができる貴重な時間でした！
寒い中お越しいただいた皆々様、ありがとうございました！
5
3月
昨日、本日と関東は雪模様ですが三寒四温を感じる今日この頃です。
アラスキッチンカー協会ではお花見や春に向けた企業様案件をお受け致します。
先ずはお見積り（無料）をご提案下さい。
この業界は２ヶ月前に予定が埋まる傾向に御座います。
お早前に依頼を頂けますとクオリティーの高いプロ集団を派遣が可能になります。
是非、お待ち申し上げます。
17
1月
これから春先にかけてキッチンカーの需要が高まります。
キッチンカーの依頼は直前でも大丈夫と思っている企業様が多いと思いますが、キッチンカーのスケジュールのほとんどは２ヶ月前に決定しだします。
車内イベント等が決まっている場合はお早めに押さえますとクオリティの高いキッチンカー押さえる事が可能になります。
当協会はキッチンカー運営を30年以上行っているキッチンカーの老舗になります。
イベント、ランチ、各種どんな事でもお問合せメールたお電話等でご相談下さい。
ご予算にあったメニュー及び金額でご提案させて頂きます。
10
1月
2021年度の6月にキッチンカーの営業許可証の法の改正が御座いました。
それまでは神奈川県６ヶ所、埼玉県６ヶ所にそれぞれ営業許可証が分かれておりました。
これらはキッチンカー事業者にとりましてかなりの負担が御座いました。
営業許可証代金及び許可証を取得する為に各自治体に出向き取得するものでした。
法の改正により厚生労働省が主体になり国基準に統一され埼玉県、神奈川県と営業許可証が一円に変わり変更になりました。
これらによって自動車営業に限り菓子製造業と喫茶営業が廃止になりました。
これらはキッチンカーを運営していく新規事業者及び運営事業者には誠に有り難い事です。
以前は、パン系、菓子系は菓子製造業 それ以外の飲食物は飲食店営業 もう少しコンパクトなメニューの場合は喫茶営業となっておりました。
これらは当協会のアラスキッチンカー協会が目指す所でした。
アラスキッチンカー協会はキッチンカーの全国一円の営業許可証の認可を目指しております。
いきなり全国統一はハードルがかなり高くなりますので、先ずは関東一円（東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県、茨城県、山梨県、栃木県、群馬県の一都七県）の認可を目指しております。
理由は国が主体として全国基準に変更になったので、どの都道府県でも基準は一緒になります。
理由は大まかに下記になります。
・営業許可証そのものが戦後に出来た法令であり現在の令和となってから100年近く前の法令になります。
・水のタンク容量も200L 80L 40Lと分かれておりますが、当時は使い捨て容器が無かった為にどんぶりやお皿を洗う容量として定められた物です。
これらは現在の保健所当局の職員も分かっていない方が大半です。
現在はどんぶり等を洗って提供するキッチンカー業者は皆無に等しいです。
全てのキッチンカー事業者が使い捨て容器を使用しております。
・支援活動（災害時及び子供支援活動及び高齢者支援活動）
災害時には急を要しますので許可証は入りませんが、子供支援活動（子供食堂）には許可証が必要になります。
又、今後の想定出来るであろう高齢者支援活動も必須になって来ると思われます。
都心部の起きましてはインフラや施設、マンパワーが御座いますのである程度は適応できると思われますが
地方に行けば少子化による子供の減少、高齢者による１人暮らしやインフラが整っていない区域は車が無いと買い物に行けず毎日の大切な食事をとる事が困難になる事が予測されます。
その時に色々な場所を問わず支援活動が必須になって来ます。
そんな時に障害になるのが営業許可証なのです。
2025年1月9日アラス事務局員一同が都庁の都議会議会堂にて小池都知事宛に皆様の署名の嘆願書を保険医療局 保険案全部
食品監視課長 内藤様と課長代理 永沼様に届けて参りました。
その後、ディスカッションをしてやっと一歩踏み出す事が出来ました。
東京都及び県単位の法の整備が必要なので少し時間は掛かりそうですが実現に向けて事務局員一同頑張って参りますので温かく見守って頂けますと幸いです。
本日のディスカッション内容は一都7県の営業許可証とは別に東京都だけで良いと言う方もおられると思いますので、現状の既存の通りの営業許可証と一都7県のどちらかを選択出来る様に提案させて頂きました。
26
12月
早いもので本年もクリスマスを迎えます。
Merry Christmas!!
こちらメットライフ財団支援ピッコロのおうちたんぽぽです🌟
嬉しいご支援に感謝です😚😚
🎅ケーキとチキンとミネストローネ
(アラスキッチンカー協会様）
本当にありがとうございました🙇
たんぽぽではお菓子を配布いたしました🙌🏻
チキンレッグ60食
ケーキ60食
ミネステローネスープ
上記を無償提供させて頂きました。
25
9月
子供食堂
アラスキッチンカー協会の理念に基づき利益を民に還元する活動として子供食堂を定期的に行っております。
6月はたこ焼き 80食
本日の9月はハンバーガー80食を提供させて頂きました。
子供達の喜ぶ顔はやはり運営側も嬉しい限りです。
食を通じて食育が育まれる事を切に願います。
賛同して頂ける企業様がおりましたら是非、御一報を頂けますと幸いです。
まだまだ活動が足りておりません！
宜しくお願い申し上げます。
6
5月
GWは如何お過ごしでしたでしょうか？
アラスキッチンカー協会は5月3日・4日・5日とキッチンカー25台及びクラフトビール２店舗の出店をさせて頂きました。
コロナ禍以前よりオリンピック開催の為に馬事公苑全体の建物及び施設等の建て替えの為の工事を行っておりましたので（コロナ禍も御座いました）7年ぶりのホースショーでした。
沢山の方々に来場して頂きましてこの場をお借りして御礼を申し上げます。
皆様に喜んで頂けたものと思っております。
また5月16日（木）〜5月19日（日）の4日間の第16回ジャパンホースフェスティバルも御座います。
当協会からもキッチンカーが出店致します。
GWの来場を逃した方は綺麗になった宿舎及び施設を堪能しグルメも併せてご活用頂きますと幸いです。
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。
14
3月
いつもお世話になっているNPO法人子育てネットワークピッコロ様の施設
たんぽぽの紹介です。
昨年度5月22日にメットライフ生命財団及び日本財団（THE NIPPON FOUNDATION)の協力の元、誰でも立ち寄れる施設「たんぽぽ」が開所致しました。（東京都清瀬市中里1-733-13）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000418.000005541.html
学童として宿題をしたり食事の提供も御座います。
シニアの方々も気軽に立ち寄れるそうです。
NPO法人アラスキッチンカー協会でも開所以来、キッチンカーにて食の支援をさせて頂いております。
昨日も支援活動をさせて頂きました。
その時、手作りされた募金箱を石川県輪島市、珠洲市の炊き出しに使って下さいと手渡されました。
その真心にとても感動致しました。
金額の大小ではなくお気持ちが嬉しかったです。
いつも有難う御座います。
ご近所の方は是非、お立ち寄り下さい。
4
3月
令和６年能登半島地震 炊き出しVol2
2024年3月4日（月）〜6日（水）の期間、NPO法人アラスキッチンカー協会では石川県輪島市及び珠洲市にて炊き出し第２弾を行います。
3月4日（月）は鮭定食及びスープ300食
場所：石川県輪島市
予定 3月5日（火）肉野菜炒め及びスープ200食
場所：石川県珠洲市
予定 3月6日（水）オムライス及びスープ200食
場所：石川県珠洲市
当協会の会員が支援活動で現地入りしております。
被災地は被災を受けてからおよそ２ヶ月が経ちますが復興までの道のりはまだまだ時間が掛かりそうです。
改めてこの度の震災により被害を受けた被災者の方々のお見舞いを心より申し上げます。
出来る限りでは御座いますが復興までの道のりを共に当協会の特定非営利活動法人アラスキッチンカー協会は被災者の皆様に寄り添って参りますので共に１歩づつ前進して参りましょう！
少しの時間でも安堵出来る空間を食で作って参ります。
皆様、応援を宜しくお願い申し上げます。
